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增城回收香港回归茅台酒价格涨得太离谱

日期:2020-07-31 10:09来源:广州茅台酒回收网 发布人:广州茅台酒虫草洋阅读:

根据《茅台酒厂志》、《仁怀县志》等官方资料的记载,仁怀县政府通过没收、接管和赎买的方式,将成义(华茅)、荣和(王茅)和恒兴(赖茅)三家茅台镇上规模最大的私营烧坊(过去民间称酿酒作坊为烧坊)国有化,1953年成立了贵州茅台酒厂。这些烧坊里的资深酒师,则成为了这家新酒厂的技术骨干,把酿酒工艺带了过去。

显然,“年轻”的茅台酒厂确非昔日的获奖者,按照上述史料认可的说法,1915年送展的,是成义和荣和两家烧坊的产品。

但这些历史的细节早被尘封,自此,那些原属于茅台镇私营烧坊们的故事,也被一股脑由茅台酒继承,伴随国酒的隆兴而荣耀。

拥有这些烧坊和历史的三个家族后辈,反而是荣光一夜之间变成了身上抹不掉的耻辱印记,几代后人的命运因此改变。

华家:“快连遮风避雨的地方都没了”

 

三家烧坊里,成立最早的是华家成义烧坊,其历史可追溯至清朝同治年间。华家原籍江西,康熙年间入黔经商,依靠贩运川盐发家。

据华家后人华问渠解放后的口述文章记载,华家开始酿酒始于咸丰举人华联辉。而他造酒的起因,是祖母惦记茅台镇“味醇而香”的好酒。茅台镇原是川盐入黔口岸,华家常年往来于此。

华联辉的儿子华之鸿继承家业后,适逢清末民初社会活跃时期,他创办学校、开设书局、参与预备宪政,华家的版图从盐业、酒业扩至教育、文化、金融等领域,富贾一方,“华家的银子”,时为贵阳民间流传的一句口诀。

华之鸿的儿子华问渠,是成义烧坊的最后一任主人。在他和父亲手上,华家旗下的文通书局鼎盛一时,曾吸收数百名避难内迁文人,曾与商务印书馆等齐名,位列中国近现代史上七大书局之一,成义烧坊的酒,亦通过文通书局的分局在全国销售。

上世纪上半叶,时局动荡,但随着巴拿马获奖、川湘黔公路通车等利好因素出现,成义烧坊还是不断扩产,据《茅台酒厂志》记载,到解放前成义烧坊一度增至18个窖坑、年产量最高时至2.1万公斤。

成义烧坊的历史止步于1951年。据《茅台酒厂志》记载,征得华问渠“同意”后,成义烧坊以1.3万元的价格卖与政府,并更名为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”。

 

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